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PROGRAMA EDUCATIVO:

Diseño de Sistemas Ecológicos

y Permacultura

 

Eventos educativos facilitados por Holger Hieronimi y Marina Ortiz

PROGRAMA EDUCATIVO para organizadores (PDF, 640KB)
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ofrecemos:

AUDIOVISUALES Y CONFERENCIAS

TALLERES TEÓRICO-PRÁCTICOS

CURSOS Y SEMINARIOS DE PERMACULTURA

VISITAS GUIADAS POR LA GRANJA TIERRAMOR

 

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I. AUDIOVISUALES Y CONFERENCIAS

Se pueden realizar para escuelas, universidades, foros nacionales e internacionales, dependencias de gobierno o municipios, grupos de la sociedad civil. Integramos presentaciones digitales con testimonios gráficos de proyectos realizados en México y otras partes del mundo – duración: entre 2 y 4 horas (con taller interactivo: hasta 8 horas) – Ofrecemos las siguientes presentaciones:

    -“¿Qué es Permacultura?” - Soluciones para un mundo en descenso energético

    -“...más allá de la sustentabilidad...” - Los Principios éticos y de diseño para diseñar una cultura de bajo consumo de energía y recursos

    -“Explorando las Iniciativas de Transición”- Escenarios para Cambio Climático y Clímax Energético…y respuestas creativas basadas en la comunidad

    -“Agua y Tierra” - Manejo regenerativo de Agua y Suelos

    - Produciendo nuestros Alimentos - Hortalizas familiares y urbanas, bosque comestible, agricultura orgánica a escala familiar

    -“Proyecto Tierramor” - documentación del proyecto familiar de nuestra mini-granja - 11 años evolucionando con permacultura y ecología profunda en México

(se necesita proyector “cañon” para la presentación)-


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II. TALLERES TEÓRICO-PRÁCTICOS

Estos talleres tienen un enfoque práctico, según la profundidad temática deseada, y dependiendo del proyecto o contexto, pueden durar entre 1 a 6 días. Se centran en las "buenas prácticas" y algunos aspectos esenciales de la "vida holística".

La meta es inspirar y facilitar la práctica y un cambio de habitos en la vida cotidiana.

Los cursos y talleres familiares están diseñadas para impartirse en Granja Tierramor, pudiendose realizar tambien en otros lugares, si hay grupos y personas interesadas en organizarlas.

Nota: Para escuelas y centros educativos (en la bioregión del Lago de Patzcuaro, donde vivimos) se puede trabajar en módulos de 2 a 3 horas.

Ofrecemos:


El huerto medicinal - Un camino hacia la salud integral (15 a 40 h/ 2 a 4 días)

Antiguamente, todo el mundo conocía y recurría a las plantas medicinales. Los principios de la herbolaria son fáciles y dignos de recuperar, para fortalecer nuestra salud personal, familiar y comunitaria. Muchas de estas plantas pueden cultivarse en el propio jardín o incluso en macetas, en el balcón o la azotea.

Algunos temas a tratar:

La conexión entre la salud y la nutrición, (“tu alimento es tu medicina”)

Las plantas medicinales del botiquín familiar y sus usos

Cultivo, cosecha y reproducción de las plantas medicinales

Elaboración de remedios naturales caseros, como tinturas, microdosis, aceites, jarabes, infusiones

Diseño, planeación y establecimiento de un jardín de plantas medicinales y culinarias

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Manejo de Agua y Suelos (15 a 40 h/ 2 a 6 días)

Prácticas y diseños útiles para un manejo más eficiente y responsable del agua en nuestra casa, parcela y comunidad (Captación, almacenamiento, uso eficiente, tratamiento). También se explora la relación entre agua y suelos: Como el manejo del agua afecta directamente la productividad agrícola, cómo nuestras prácticas en el campo y la salud de nuestros suelos influyen directamente en el equilibrio en el ciclo hidrológico, ambos vitales para sostener la productividad de las tierras, y la prosperidad de las comunidades en el futuro. El curso se basa en veinte años de experiencias prácticas, en diseño, establecimiento y manejo de sistemas ecológicos en climas áridos, de España y México.

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Produciendo nuestros Alimentos - Hortalizas familiares, huertos de traspatio, pequeños campos de cultivo orgánico, y “bosques comestibles”

(15 a 40 h/ 2 a 5 días)

Una introducción a la temática de los "paisajes comestibles“. Este taller busca generar respuestas a de un tema fundamental para todos, el acceso a alimentos de buena calidad, locales, sanos y baratos. Se revisan diferentes propuestas y estrategias, que pueden contribuir a hacer nuestras familias y comunidades más resilientes, autónomas e in(ter)dependientes respeto de la producción de sus alimentos. Se pone énfasis en sistemas integrados para familias y vecindades, que funcionan con los principios de la agricultura orgánica y la permacultura. Aprenderemos los diferentes pasos para comenzar a cultivar hortalizas, plantas medicinales y árboles frutales.

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III. Cursos de Diseño de Sistemas Ecológicos y Permacultura

1. La escencia de la permacultura - Curso de Introducción a la Permacultura (2- 4 días)

Taller de introducción a los principios del diseño ecológico. El propósito es inspirar y facilitar la práctica en la vida cotidiana.

Temática incluye: ¿Qué es la permacultura? - Historia del desarrollo del concepto y de los principios - La esencia de la permacultura - Principios éticos y de diseño (Introducción) - Soluciones para un mundo en descenso energético - Ejercicio práctico según el lugar: siembra de un árbol, hortaliza instantánea, composta ...

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2.Fundamentos de la permacultura- Herramientas para la transición - Curso intensivo teórico-práctico(45 h / 6 días)

Primer nivel para completar el curriculum del PDC (Permaculture Design Certificate) –

Temática:

Introducción a la permacultura - historia y desarrollo conceptual - el enfoque sistémico - las siete áreas de acción (“La flor de la permacultura”) - Supuestos fundamentales - Principios éticos y de diseño - leyendo el paisaje I – escalas de tiempo y espacio - lenguaje energético de los ecosistemas – Conceptos y temas en diseño I – Clima y Microclima – Arboles y sus transacciones energéticas - Manejo de agua - captación, almacenamiento, uso eficiente - manejo del agua en el paisaje - diseño hidrológico - manejo de laderas - Fertilidad de suelos – textura y estructura - un suelo sano y vivo – “los tres M”: materia orgánica, minerales y microbiología - composta, lombricomposta, abonos fermentados – control de erosión - estrategias de recuperación y mejoramiento - Produciendo nuestros alimentos – Introducción a la Agroecología - hortalizas familiares: preparación de camas de cultivo, su siembra y mantenimiento - El huerto medicinal – abonos agroecológicos  - agroforestería, bosque comestible - integración de animales: gallinas, patos, conejos – manejo integrado de plagas - Construcción ecológica - Materiales, técnicas, diseños - Ecología profunda - Introducción al Diseño integrado – El plan conceptual -


3. Diseño de permacultura - Curso avanzado de diseño ecológico integrado (mín. 45 h / 6 días)

Segundo nivel para completar el curriculum del PDC (Permaculture Design Certificate) – Este curso avanzado en diseño de permacultura ofrece una ampliación y profundización de los principios de diseño de la permacultura, con el fin de poder aplicarlos desde la fase de concepción de ideas hasta la fase del establecimiento de un proyecto de permacultura a pequeña, mediana y gran escala. Requisitos: Haber completado un curso de Introducción avanzado / Fundamentos de la permacultura y/o contar con experiencias teóricas y prácticas en el ámbito de la permacultura.

Temática:

- Revisión de los principios éticos y de diseño de la permacultura - Lectura del paisaje II - Ecología de sistemas  - Pensamento sistémico - Conceptos y Temas de Diseño – Entendimiento de patrones – Trabajando con la tierra: presas, estanques, swales, canales – Diseño hidrológico keyline - Estrategias para climas específicos: Trópicos húmedos, zonas aridas y desiertos - Agroecología II - Árboles frutales – Agroforestería – Manejo de Animales - Acuacultura – Fertilidad de Suelos - Producción de Semillas y propagación de plantas utiles - Manejo silvícola (manejo de bosques, reforestación efectiva) - Diseño de construcciónes - Ecología profunda - “Permacultura para el paisaje interior” - Estatégias sociales - Cooperativas de producción y consumo - Ecoaldeas, Comunidades intencionales - Modelos tradicionales - Iniciativas de transición - Escenarios para cambio climático y descenso energético - El proceso de diseño - el plan base - el plan conceptual - detalles - establecimiento - desarrollo, evaluación y refinamiento - Presentación de un diseño de permacultura -


Nota: Los dos módulos "Fundamentos" y "Diseño", en su conjunto, incorporan y extienden ampiamente el curriculum de 72 horas para curses de "Certificado de Diseño" (PDC).

También participamos en Cursos de Certificado de Diseño de Permacultura (PDC), por lo general en cooperación con otros facilitadores.

En todos los eventos educativos, estamos abiertos a integrar experiencias, recursos, proyectos y facilitadores locales.


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Metodología:
Nuestros cursos se imparten con una metodología participativa y experiencial.
Las temáticas se presentan a través de un programa variado, integrándo:
  • practicas de campo ("aprender haciendo"),
  • audiovisuales y presentaciones,
  • sesiones académicas
  • dinámicas grupales
  • investigación activa
  • visitas a proyectos
  • danza y juego
  • proyeccion de peliculas
  • experiencias de los participantes
  • intructores especialistas invitados
  • ejercicios de diseño

La información se respalda con material impreso y digitalizado, que abarca y extiende la temática del curso

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¿ Como trabajamos ?

TIERRAMOR colabora con escuelas, instituciones, universidades, ONG, y con grupos organizados de la sociedad civil. En los eventos detallados en II y III, el cupo máximo del grupo es de 35 participantes.

La Organización de los talleres:

Cursos en la Granja Tierramor, un proyecto de una mini-granja ecológica familiar en Erongaricuaro, Michoacoan. Aqui ofrecemos periodicamente cursos y talleres abiertos al público en general (en tres o cuatro ocasiones al año - ver Calendario).

También se pueden realizar los cursos y talleres en fechas especiales, para grupos ya conformados de a partir de 10 Personas. Nota importante: En la granja, tenemos muy poco espacio para alojar a los visitantes. Por lo general,los asistentes se tienen que alojar en los hoteles y posadas de Erongarícuaro.

También podemos impartir nuestro programa educativo en otros lugares. Para esto se necesitan:

Salón de clases, preferiblemente rural con espacio al aire libre y acceso a la naturaleza (de preferencia estos incluyen hortalizas, huertos frutales o campos de cultivo) - Espacio de trabajo para los pequeños grupos (hasta seis grupos)- Materiales: Plumones de Agua, Papel rota-folio - Electricidad, proyector digital (con conexión estándar VGA o DVI), y pantalla (posibilidad de obscurecer la luz) para los audiovisuales y presentaciones -

Para las prácticas se requieren herramientas y materiales específicos, estos se definen de acuerdo a cada taller;

Para los cursos residenciales: Alojamiento sencillo, alimentación simple con un mínimo de alimentos procesados, evitando basura y empaques, orgánico y local donde sea posible;

Para proyectos especificos se pueden realizar eventos educativos con un contenido especial. Si Usted esta interesado en uno de los cursos y talleres, puede contratar nuestros servicios.

Estos incluyen facilitación y apuntes. Los invitamos a ponerse en contacto con nosotros por correo electrónico (info@tierramor.org)

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